2018/03/05
野菜食べてます!
なるべく体に良いものを食べようと思っています。野菜と果物と海藻になりますが、そう意識するとたくさんあり過ぎていて、何を食べようか迷ったりします。
もともとはコンビニで洗わずに食べられるタマネギを見つけてから、野菜を意識するようになりました。しいたけ、きくらげも立ち食いそば屋さんであるので意識するようになりました。
そのような流れで少しずつ意識する食品が増えて、いまでは緑黄色野菜、漬物のような発酵させた野菜、ネバネバしたもの、海藻などなど、スーパーやコンビニで買っているので加工品ですが意識して食べています。
調べるうちに気付いたこととしては、この野菜は何のビタミンが含まれているのだろうなど栄養成分が目立ちますが、抗酸化作用といった機能も大切だと考えるようになりました。栄養だけではないため、極論は「偏らずにいろいろなものを食べるのが良い」と思います。
ちなみに、すべてを毎日食べることができないため、ローテーションで食べるようにしています。
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2015年2月10日から、個人的な活動で株式会社オールアバウト(証券コード2454)社が運営する情報サイト、All About で記事を書くことになりました! 当社のサイトでは事業に直結したトラブルシューティングを書いておりますが、All About さんでは、ぜひ知ってほしいセキュリティの話を書いています。
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